干煸的拼音是什么

【干煸的拼音是什么】“干煸”是一个常见的汉语词汇，尤其在烹饪领域中经常出现。它指的是将食材（如肉、蔬菜等）通过高温快炒的方式，使表面略微焦脆，同时去除多余水分的一种烹饪方法。了解“干煸”的拼音对于学习中文或进行相关领域的交流非常有帮助。

一、总结

“干煸”的拼音是 gān biān。其中，“干”读作 gān（第一声），意思是“干燥、没有水分”；“煸”读作 biān（第一声），意思是“用油煎炒”。两者结合，形成一个特定的烹饪术语。

二、表格展示

三、扩展说明

“干煸”不仅是一个简单的拼音组合，更是一种独特的烹饪技法。它常见于川菜和湘菜中，例如“干煸四季豆”、“干煸牛肉丝”等经典菜肴。这种做法既能保留食材的原味，又能增加风味层次，深受食客喜爱。

如果你正在学习中文或者对烹饪感兴趣，掌握“干煸”的正确发音和含义是非常有必要的。希望本文能帮助你更好地理解和使用这个词汇。

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