苏打饼干的做法

【最近大家对于苏打饼干的做法都是非常感兴趣，为此小西小编特地为大家在网络上搜集了一些与苏打饼干的做法相关的内容，那么接下来就由小西把搜集到的相关内容分享给大家吧。】

苏打饼干的制作步骤如下：原料：普通面粉350克、黄油90克、糖50克、鸡蛋1个、干酵母粉2克、小苏打2克、盐2克。

步骤：1. 面粉、苏打粉、盐和干酵母粉混合均匀，过筛。

2. 黄油软化，加入糖搅拌均匀。

3. 分次加入鸡蛋液，并搅拌均匀。

4. 将面粉混合物筛入鸡蛋黄油中。

5. 揉成面团，面团不要太湿软，可以放入冰箱冷藏半小时。

6. 面团拿出后擀成薄片，用饼干模具刻出形状。

7. 预热烤箱180度，将饼干放入烤箱烤约15分钟左右即可。

8. 出炉后放烤网上晾凉，可以配合喜欢的酱料食用。

制作过程中注意，每个烤箱温度有一定的差异，在烘烤时需要留意饼干的上色情况，以免烤糊。

以上就是关于【苏打饼干的做法】的相关内容，希望对大家有帮助！