榛子的黑皮能吃吗（榛子里面黑色的皮可以吃吗）

相信目前很多小伙伴对于榛子里面黑色的皮可以吃吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与榛子里面黑色的皮可以吃吗相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

可以吃。

但是会影响果仁的口感，因为吃上去会有点涩涩的味道，

榛子壳里的皮含有很高的营养有多小红维生素。

红维生素是独一含有次要矿精神的维生素，如人体内缺少维生素B12就会惹起恶性贫血和脑妨碍。

榛子既可生食，也可炒食。

把果仁碾碎，做糕点时放进去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。

注意：

榛子虽然美味可口，但是也要注意适度，不能贪吃太多，要不然不利于身体健康。

1.榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热，易上火，不可多吃。

2.由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用。

3.榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇，是红豆衫醇的活跃成分，可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很宝贵的医用原料。

4.榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。

5.榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，排除血液中的氨，从而增强免疫力，防止癌变。

6.榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。