冬天喝什么汤比较好（冬天喝什么汤比较好）

想必现在有很多小伙伴对于冬天喝什么汤比较好方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冬天喝什么汤比较好方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

寒冷的冬季，来一碗热腾腾的养生汤，既暖身又滋补。俗话也说“三九补一冬，来年无病痛”

食材：当归15 克、生姜15克、羊肉 200克。

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做法：将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片、三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味即可。

功效：补血调经、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹痛、头晕目眩，寒凝气滞所致的胸闷腹痛、月经不调、四肢不温、食欲不振等。

材料：山药、排骨、葱、姜、枸杞子适量。

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做法：将排骨焯水后，用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。随后加入葱、姜、山药等材料，慢火炖2小时就行。

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功效：增强人体免疫力，山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。

主料： 苦瓜、排骨

做法： 先将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块；锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净；锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

注意： 苦瓜苦味性凉，爽口不腻，可以清热降火，也可用萝卜、海带替代。

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