蛤蜊油菜面条的家常做法视频(蛤蜊油菜面条的家常做法)
综合动态2022-09-16 09:57:45
最佳答案相信目前很多小伙伴对于蛤蜊油菜面条的家常做法都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与蛤蜊油菜面条的家常做法相关的信息来分享
相信目前很多小伙伴对于蛤蜊油菜面条的家常做法都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与蛤蜊油菜面条的家常做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
无论是负责全家饮食的妈妈们,或是自己生活的单身人们,每天都会纠结于一件事情:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?既然如此,妈妈网就建议一道主食吧—蛤蜊油菜面条。不会做?没关系,妈妈网教你啊。接下来,给大家介绍一下蛤蜊油菜面条的家常做法。
蛤蜊,一种生活在浅海底的软体动物,壳卵圆形,为淡褐色,而边缘是紫色。其被称为“天下第一鲜”,肉质鲜美且具有较全面的营养。它能防治中老年人的慢性病,属于物美价廉的海产品。
蛤蜊油菜面条的家常做法
食材准备:蛤蜊,油菜,姜、葱,料酒,淀粉,生抽,糖,面条。
做蛤蜊油菜面条的步骤:
先腌制蛤蜊备用。加适量的料酒,少许的糖和盐,少许的姜末,一小勺淀粉和一点点油加入装有解冻后的蛤蜊的碗内,时间为10分钟。
在开水中烫一下油菜,备用。
锅加热后加入少量油,再放入蛤蜊炒至半熟,盛出备用。
放适量油到锅中,下葱姜末炒出香味,再加入生抽和一小勺糖炒至出汤汁,就下面条快速翻炒,让面条上均匀地挂上汤汁。如果锅干的话可以分次放适量的水再快速翻炒。
当面条和汤汁炒均匀后,再加入半熟的蛤蜊快速翻炒。
最后在出锅前放小油菜翻炒一下,完成。
看完这篇文章,相信大家已经知道蛤蜊油菜面条的家常做法。当然,面条不止可以这个搭配,还可以搭配自己喜欢吃的配菜,实际操作方法都差不多。看着看着是不是饿了呢!赶紧行动起来吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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