孕妇营养餐食谱大全（孕晚期营养食谱）

相信目前很多小伙伴对于孕晚期营养食谱都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与孕晚期营养食谱相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

怀孕期间，准妈妈的饮食成了重中之重的问题。补铁、补钙、补维生素，各种方式的补给准妈妈的营养，毕竟一个人的营养需要供给两个人。那么吃什么就成了一个问题。

多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

孕妇在不同期间需要摄取的营养、微元素也有所不同。前期需要补铁避免出现贫血的现象，而后期则需要补充一些维生素以及矿物质。下面小编给大家介绍一下孕妇在怀孕晚期补充营养的食谱：

奶油白菜

材料：白菜 盐 牛奶 葱末 水团粉 料酒 高汤 食用油

做法： 1.将白菜切1厘米宽，12厘米长的条 2.先用开水将白菜煮烂，用漏勺控出，过入凉水中，将白菜条用手理顺，放在平盘中，挤去水分 3.开始翻炒。放入油，葱末炝锅，加料酒、高汤、盐，将白菜下勺，见旺火，焙至汤汁少许，用牛奶将水团粉和好，勾芡，翻炒出锅。

红烧海参

材料：发好海参 瘦肉 白菜 姜 葱 胡萝卜 煨海参料：盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯 调味料：生抽、生粉各半茶匙，油半茶匙 芡汁料：耗油、生粉各1茶匙，麻油、胡椒粉少许，清水3汤匙

做法： 1.海参放入葱姜，开水内煮5分钟，除去内脏洗净 2.瘦肉切丝，加入调味料拌匀待用 3.白菜洗净，以油、盐、水炒熟放在碟子边 4.烧热锅，下油两汤匙爆葱姜，加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉，芡汁料都匀即好。

功效：海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品。有利于生产，最适宜怀孕晚期食用。

核桃明珠

材料：去皮核桃肉 虾 芦笋粒 胡萝卜 蒜茸 酒 调味料：盐、糖、生粉1/4茶匙，蛋白、油各1汤匙，麻油、胡椒粉少许 芡汁料：耗油1茶匙，生粉半茶匙， 盐、糖1/4茶匙，麻油数滴，清水2汤匙。

做法： 1.核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入油锅中炸至微黄色盛起 2.虾去壳，用盐擦洗干净，加入调味料拌匀， 3.烧热锅，下油爆香蒜茸，加入芦笋、胡萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，即可上盘。

功效：核桃是滋补食品，虾蛋白质含量高，再加上有丰富纤维的芦笋，很适宜孕晚期的妈妈吃。

孕晚期忌吃寒凉、对子宫有刺激作用的食物，腌制的，或者霉变的食物也不能吃。有些孕妈妈怕宝宝不够营养，吃很多大补的食物，这是大忌。孕妈妈不能吃营养过于丰富的大补食物，比如人参、鹿茸、阿胶、燕窝等。 蔬菜类包括苋菜、芦荟、芦蒿、薏仁等蔬菜不适宜孕妇食用。腌制食物包括榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳等，孕妈妈都不能吃的。

以上就是小编为各位准妈妈们收集的食谱，怀孕晚期吃得好，也有利于妈妈们的生产哦。要注意的是，一定不可以吃性凉的食物，不然会对子宫产生刺激哦！希望能给各位宝妈帮助呢。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。