自己做的面包能放多少天（自己做的面包可以放几天）

相信目前很多小伙伴对于自己做的面包可以放几天都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与自己做的面包可以放几天相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、自己做的面包通常在常温下可以保存2-3天作用，时间久了影响味道口感，但是是可以冷冻的，但是不能放太久，一定要用保鲜膜包好。

3、不同的面包保质期不同：

4、一、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期：1天

5、这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料(肉类、蔬菜)的腐败。

6、热加工的调理面包(即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的)，即使放进冰箱冷藏，保质期也不会超过一天(淀粉的老化)，而且极大牺牲了口感，因此室温保存即可。

7、冷加工的调理面包(即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包)必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。

8、二、一般甜面包、土司面包(不含馅)(如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包) 保质期：2-3天

9、甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上能保证不发生大的变化，即面包依然会比较松软(前提是你的面包真的做好了哈)

10、三、含馅面包、含馅土司(如豆沙卷面包、火腿奶酪土司) 保质期：2-3天或1天

11、虽然都含馅，但必须分开来看。含耐储存的软质馅料(如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅)的面包，可以储存2-3天。含肉馅(如鸡肉馅)的面包，只能储存1天。

12、四、丹麦面包(如牛角面包、丹麦葡萄卷)保质期：3-5天

13、丹麦面包的保质期较长。但请注意，如果是带肉馅的丹麦面包(如金枪鱼丹麦面包)保质期同样只有1天。

14、五、硬壳面包(如法棍) 保质期：8个小时

15、硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难回复刚出炉的口感。注意：硬壳面包的保存不能放入塑料袋，而要放入纸袋。(感谢博友小苹提供)

16、六、贝果 保质期5-6天

17、制作简单、口感独特的贝果面包，保质期也是很长的哦。要注意的是制作的时候煮贝果所用的糖浆浓度一定要够，否则保质期也会缩短。

18、六、重油面包(如葡萄干杏仁面包)保质期：1个星期到半个月

19、重油类的面包因为高油高糖，保质期很长。但注意制作的时候不要随意减油减糖，否则除了影响口感，保质期也不会这么长了。

20、把面包放在塑料袋或铝箔里。这样的包装可以保留面包的水分，防止变干变硬。买来的面包如果是纸质包装，就把它拿出来，放在塑料袋或铝箔里储存。

21、面包在室温下储存不能超过两天。这里所说的室温是20摄氏度左右。避免直接光照，放在干爽阴凉处，比如面包篮或食品柜里。

22、对于吃剩下的面包，最好的保鲜方法就是冷冻。冷冻能让温度迅速下降，防止面包中的面粉变性，从而避免面包变质。

23、不要放到保鲜层。科学研究表明，放入保鲜层的面包是室温下变质速度的3倍。这个过程叫作回生，也就是说面包内的淀粉会结晶，使得面包变硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。