鹅和玉米能一起炖吗(鹅肉可以和玉米一起煮吗)
相信目前很多小伙伴对于鹅肉可以和玉米一起煮吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与鹅肉可以和玉米一起煮吗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
可以,很美味。
目前来说,鹅肉在食物搭配上没什么禁忌,网上有一些说法是不正确的。
关于鹅肉不能和某种食物一起吃的说法,并无科学依据,大家不用担心,一般情况下都不会产生影响。
含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
防止便秘,防止动脉硬化,玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
炖鹅肉
食材:鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。
大鹅肉准备好。
葱切段、姜切片备好。
锅中水烧热,下入大鹅块焯水。
焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水。
锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。
下入生抽、花椒粉继续炒。
移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火。
盛出大鹅。
鹅肉炖土豆
食材:鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。
做法
先将鹅肉清洗干净,之后在切成方块状,备用。
土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。
炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒。
加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)。
汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)。
关火,盛出即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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