绿豆和红豆能一起煮么(红豆能和绿豆一起煮吗)

综合动态2022-09-03 16:03:03
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相信目前很多小伙伴对于红豆能和绿豆一起煮吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与红豆能和绿豆一起煮吗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

红豆和绿豆是可以一起煮的。

红豆和绿豆这两者并不相冲,绿豆是寒性的,可以清热解毒、生津止渴、健胃消食,还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻,对心血管还有保护作用。红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用,对于湿热小便黄赤有一定作用。

而且豆和绿豆功效相近,一起煮炎夏消暑更加强其作用,加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。

红豆绿豆杂粮粥

材料

大米50g,红豆20g,绿豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g

步骤

1.将所有材料混合,洗净。

2.放入高压锅中,加入适量水。

3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。

4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可。

红豆绿豆百合汤

材料

绿豆100g,红豆100g,干百合100g,冰糖100g

做法

绿豆和红豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。

干百合清洗干净,至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。

至绿豆,红豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火即可。

红豆+鲤鱼:煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。

红豆+冬瓜:同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品。

红豆+扁豆、薏仁瓜:同煮,可治疗腹泻。

红豆+连翘、当归:煎汤,可治疗肝脓肿。

红豆+蒲公英、甘草:煎汤,可治疗肠痈等。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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