立春后多吃什么好（立春之后吃什么比较降火）

相信目前很多小伙伴对于立春之后吃什么比较降火都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与立春之后吃什么比较降火相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

原料:

金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许

做法:

金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

原料:

生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精，盐(其实，我后来没放盐，因为蚝油已经很咸了)

做法:

1.生菜洗净，用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

2.烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。

3.锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。

4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。

原料:

淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g

做法:

1.将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。

2.山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。

1.青笋叶清洗干净切成细丝，控干净水分放进容器中。

2.先滴上适量食用油拌匀，保证营养不流失，锁住水分;然后放入半碗面粉和少许食盐进去拌匀，保证每片叶子都能粘上面粉。想吃劲道的多放点面，想吃口感浓郁的，只需让叶子粘上面粉即可。

3.蒸笼刷上一层食用油，把菜放上去开锅蒸5分钟即可。能凉拌能爆炒能直接吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。