农产品溯源系统架构图(农产品溯源系统)

综合动态2022-05-24 17:34:49
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相信目前很多小伙伴对于农产品溯源系统都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与农产品溯源系统相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

农产品溯源系统是指追踪农产品(包括食品、生产资料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统。涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节,有助于质量控制和在必要时召回产品。采用农产品可追溯系统可以实现产品源头到加工流通过程的追溯,保证终端用户购买到放心产品,防止假冒伪劣农产品进入市场。农产品溯源系统可将农产品生产、加工、销售等过程的各种相关信息进行记录并存储,能通过食品识别号在网络上对该产品进行查询认证,追溯其在各环节中的相关信息。该系统已在部分发达国家的食品安全领域中发挥着重大作用。

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